Омлет с морковью и кабачками - Ну, оОчень вкусный
Аппетитный омлет на завтрак с овощами. Простой рецепт на завтрак - овощной омлет с кабачком. морковью, луком.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
Завтрак для двоих:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 100 мл.
- Лук 1/2 шт.
- Кабачок 1/2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Зелень
Процесс приготовления:
Лук нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на сковородку сливочное масло и немного оливкового масла. Масло растопилось, добавляем лук.
Нарезаем морковь тонкими кольцами, а кабачок полукольцами.
Лук стал прозрачным. Добавляем к нему порезанные овощи. Овощи готовим на медленном огне. Накрываем крышкой.
Разбиваем яйца в миску. Добавляем молоко. Соль, перец. Венчиком взбиваем.
Заливаем яйца в овощи. Накрываем крышкой. На медленном огне готовим наш омлет.
Для украшения нарезаем зелень петрушки.
Выкладываем омлет на тарелку, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
