СЫРНЫЕ ПАЛЬЧИКИ/CHEESE FINGERS - ну, оОчень вкусные!
Рецепт сырных палочек с хрустящей корочкой, обжаренных во фритюре. Брусочки сыра моцарелла в двойной панировке со специями, обжаренные в большом количестве растительного масла.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Сыр Моцарелла 250 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Мука
  • Сушеный чеснок 1 ч.л.
  • Панировочные сухари
  • Паприка 1 ч.л.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Любимые специи 1 ч.л.
  • Растительное масло 250 гр.
Процесс приготовления:
  1. Первым делом нарезаем сыр полосками толщиной в палец.

  2. Приготовим панировку. В мисочку с мукой добавляем сушеный чеснок. Перемешиваем.

  3. В мисочку с панировочными сухарями добавляем куркуму, паприку, специи и перемешиваем.

  4. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем соль, перемешиваем вилочкой.

  5. Сыр обваливаем в муке, затем окунаем в мисочку с яйцом. Затем опять в муке, потом в яйце. После этого хорошо обваливаем в панировочных сухарях.

  6. В ковшик наливаем растительное масло, нагревам его. Когда масло хорошо разогрелось, аккуратно опускаем пальчики в ковшик и жарим до золотистого цвета. Готовые пальчики перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.

  7. Кушать сырные пальчики нужно горячими. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация