ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ для праздничного стола - ну, оОчень вкусная!
Кабачки в панировке с сыром. Запеченные в духовке кабачковые палочки в хрустящей панировке.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 2 шт. - кабачок
  • 50 гр. - панировочные сухари
  • 30 гр. - сыр
  • 1- 2 шт. - яйцо
  • 1 ч.л. - сушеный чеснок
  • По вкусу - специи, соль
  • 2 ст.л. - мука

Соус:

  • Сметана
  • Соль
  • Чеснок
  • Укроп
Купить
Шефмаркет
Процесс приготовления:
  1. Продукты, которые нам понадобятся:

  2. Первым делом нарезаем кабачки на небольшие кусочки. Кусочки должны быть длинными и ровными.

  3. Перекладываем в глубокую миску и обваливаем в муке. Вместо муки можно взять кукурузный или картофельный крахмал.

  4. В глубокую миску разбиваем яйцо. Взбиваем вилочкой. В яйцо добавляем часть специй и сушеный чеснок. Хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону.

  5. Кусочек твердого сыра натираем на терке. В отдельной миске смешиваем панировочные сухари, специи, соль. Добавляем тертый сыр, перемешиваем. Панировка готова.

  6. Кабачки обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке. Духовку разогреваем на 200 градусов.

  7. Противень застилаем бумагой для выпечки. Подготовленные кабачки выкладываем на противень. Отправляем в духовку запекаться.

  8. Прошло 30 минут, кабачки готовы.

  9. Приготовим соус. В сметану выдавливаем зубчик чеснока, солим, добавляем свежую зелень. Перемешиваем.

  10. Перекладываем кабачки на тарелку, подаем с соусом. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация
Где купить?