ЗЕЛЕНЫЙ БУРГЕР или БУРГЕР БЕЗ БУЛОЧКИ - ну, оОчень вкусный!
Рецепт необычного бургера с листьями салата вместо булочки. Один из вариантов приготовления бургера.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Для двух зеленых бургеров:

  • Листья салата - вместо булочек
  • 2 шт. - сыр чеддер
  • 1 шт. - помидор
  • 1 шт. - маринованный огурец
  • 1/3 шт. - фиолетовый лук
  • 1/2 шт. - авокадо

Для 2 котлет:

  • 250 гр. – свино-говяжий фарш
  • По вкусу - сушеный чеснок, сухая аджика, черный перец, соль

Соус:

  • 1 ч.л. - горчица
  • 1 ч.л. - майонез по вкусу
Процесс приготовления:
  1. Приготовим котлеты для булочек. В фарш добавляем сушеный чеснок, перец, соль и сухую аджику. Хорошо перемешиваем.

  2. Ставим сковороду нагреваться. Наливаем немного растительного масла. Из фарша формируем котлеты. Обжариваем на среднем огне с двух сторон.

  3. Тоненькими кружочками нарезаем соленый огурец. Тонкими кольцами нарезаем лук и помидоры. Авокадо нарезаем полосочками.

  4. Салат разрезаем на 2 части. Приготовим соус. В небольшой миске смешиваем горчицу и майонез 1:1.

  5. Собираем бургеры. Половинку салата намазываем соусом. Перекладываем котлету. Сверху сыр и овощи. Вторую половинку салата намазываем соусом. И накрываем наш бургер. Закрепляем большой шпажкой. Готово.

  6. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация