Ягодные вафли с малиной и с секретным ингредиентом. Рецепт сладких вафель.
Необычные вафли с добавлением кабачка и малины. Кабачковые вафли с кусочками малины.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 100 мл - молоко
- 100 гр. - малина
- 1 шт. - цуккини или кабачок
- 200 гр. - мука
- 50 гр. - крахмал
- 2 шт. - яйцо
- 70 гр. - сахар
- Щепотка соли
- 1 ч.л. - ванильный сахар
- 1 ч.л. - разрыхлитель
- 80 гр. - сливочное масло
Процесс приготовления:
Первым делом растопим сливочное масло.
В миску разбиваем 2 яйца. Добавляем щепотку соли, ванильный сахар, обычный сахар, перемешиваем венчиком. Вливаем молоко, перемешиваем. Через сито добавляем кукурузный крахмал, разрыхлитель, часть муки. Перемешиваем до однородности
С кабачка снимем шкурку. Натираем на крупной терке. К кабачкам добавляем малину. Разминаем вилкой и перемешиваем.
В тесто вливаем растопленное сливочное масло, перекладываем кабачки с малиной, перемешиваем.
Через сито просеиваем оставшуюся часть муки. Перемешиваем. Тесто готово.
Разогреваем вафельницу и выпекаем вафли.
Такая красота у нас получилась.
Вафли посыпать можно сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
