ЛЕДЕНЦЫ EMOJI - ну, оОчень вкусные!
Рецепт леденцов домашнего приготовления со вкусом имбиря и гвоздики. Лечебные леденцы в виде смайликов.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Сахар
  • Вода
  • Сок лимона
  • Имбирь
  • Гвоздика
Процесс приготовления:
  1. Пересыпаем в ковшик сахар, ставим на огонь.

  2. В формочках делаем небольшие надрезы, чтобы мы могли вставить палочку и легко вынуть конфеты из формы.

  3. Отрезаем несколько кусочков имбиря. Сахар в ковшике растворился, опускаем имбирь, гвоздику и около 1 ст.л. сока лимона. Варим, пока сироп не поменяет цвет.

  4. Формочки смазываем растительным маслом без запаха.

  5. Когда сироп начинает золотиться, удаляем гвоздику и кусочки имбиря. Сироп стал насыщенного золотого цвета. Убираем с огня.

  6. Чтобы конфеты получились желтого цвета, добавляем немного белого красителя, перемешиваем. Добавляем желтый краситель. Перемешиваем.

  7. Разливаем сироп по формочкам. Ковшик заливаем горячей водой, чтобы было легко вымыть кастрюлю от сиропа.

  8. Когда леденцы практически застынут, необходимо украсить сердечками.

  9. Приготовим сахарную глазурь. В сахарную пудру капаем немного белого пищевого красителя. Добавляем каплю воды. Перемешиваем. Получилась белая глазурь.

  10. Делим ее на 2 части. В одну добавляем синий краситель, а в другую добавляем черный краситель. Цветной глазурью рисуем смайлики.

  11. Леденцы полностью застыли. Вынимаем их из формы.

  12. Леденцы готовы. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация