МУСС Шоколадный! Mousse - Ну, оОчень вкусный
Шоколадный десерт со сливочным вкусом. Нежный шоколадный мусс с тонким ароматом ликера.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Сливки 33% жирности 500 мл.
  • Черный шоколад 100 гр.
  • Сливочное масло 10 гр.
  • Сахарная пудра 50 гр.
  • Ликер 1 ст.л. по желанию

Для украшения:

  • Тертый белый шоколад
  • Шоколадные капельки
Процесс приготовления:
  1. В миску разламываем шоколад на кусочки, добавляем сливочное масло и ставим на водяную баню.

  2. В растопленный шоколад добавляем 1 ст.л. ликера. Перемешиваем. 1/3 холодных сливок добавляем в шоколад. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

  3. Остальные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Взбитые сливки добавляем в шоколадную массу. Перемешиваем.

  4. Мусс готов.

  5. Выкладываем его в креманки, украшаем.

  6. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация