Печенье "Валентинки" - Ну, оОчень вкусное

Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Сахар 70 гр.
- Мед 1 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ст.л.
- Щепотка соли
- Яйцо 1 шт.
- Йогурт 100 гр.
- Масло сливочное 60 гр.
- Разрыхлитель
Первым делом растираем сахар с яйцом. Добавляем туда ванильный сахар. 1 ст.л. меда. Продолжаем растирать до полного растворения сахара.

Добавляем натуральный йогурт (можно заменить сметаной). Щепотку соли. Разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
Добавляем размягченное сливочное масло. Размешиваем. Теперь добавляем маленькими порциями муку и размешиваем.

Вымешиваем тесто на столе. Оно должно получиться достаточно мягким, не тугим. Убираем на 20 минут в холодильник.

Тесто тонко раскатываем и вырезаем фигурки. Отправляем наши печенья в духовку, разогретую на 190 градусов, на 10 минут. Противень застелить бумагой для выпечки.

Готовим глазурь. В сахарную пудру добавляем понемногу воды. Тщательно размешиваем. Чтоб глазурь была цветной, добавляем пищевой краситель. Перемешиваем.



