Потрясающие ПОНЧИКИ "РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"- ну оОчень вкусные!
Мини пончики со вкусом и стружкой кокоса. Рецепт миниатюрной выпечки к чаю.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 350 гр. - мука
  • 190 гр. - сгущенка
  • 50 гр. - кокос
  • 2 шт. - яйца
  • Щепотка соли
  • 1 пак. - ванильный сахар
  • 8 гр. - разрыхлитель
  • Растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
  1. Приготовим тесто. В миску разбиваем яйца, добавляем ванильный сахар. Хорошо перемешиваем. Добавляем сгущённое молоко. Перемешиваем. Добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем.

  2. Через сито добавляем частями муку, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться как на пельмени, только немного мягче.

  3. Продолжаем вымешивать на столе. Тесто готово. Перекладываем его в пакет и убираем отлежаться в холодильник на 15-20 минут.

  4. Вынимаем тесто из холодильника. Нарезаем полосками. Скатываем жгутики. Ставим на огонь емкость с растительным маслом. Нагреваем его.

  5. Жгутики нарезаем небольшими кусочками и придаем им круглую форму.

  6. Проверяем готовность масла. Кидаем 1 кусочек в кастрюлю. Пошли пузырьки. Отправляем остальные шарики. Обжариваем на медленном огне. Все время помешиваем.

  7. Как только тесто подрумянится, вынимаем пончики на тарелку с бумажным полотенцем.

  8. Пончики готовы.

  9. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация