Розочки из Слоеного теста - Ну, оОчень вкусный Десерт
Ингредиенты:
- Слоеное тесто, рецепт https://www.youtube.com/watch?v=Hd2DVkxj0YY
- Яблоки
- Сахарная пудра
Для сиропа:
- Вода 200 мл.
- Сахар 100 гр.
В кастрюльку выливаем воду, насыпаем сахар и варим сироп. Когда вода закипит, провариваем 2-3 минуты и будем опускать в сироп яблоки.
Из яблок удаляем сердцевину. Разрезаем яблоко на 4 части. И теперь каждую часть нарезаем на тоненькие пластины.
Сироп прокипел, опускаем в порезанные яблоки, они должны прокипеть в сиропе 2 минуты. Яблоки размягчились, вынимаем их на тарелку. Оставляем остывать.
Тесто приготовим заранее по рецепту https://www.youtube.com/watch?v=Hd2DVkxj0YY. Раскатываем тесто тоненько и перекладываем его на пергаментную бумагу. Еще раскатываем. Нарезаем на полосочки шириной 3 см.
Поверх полосочек выкладываем яблоки внахлест. Яблоки должны быть выше границы теста.
Готовые розочки выкладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов, выпекаться 20-30 минут.
Розочки готовы. Оставляем их остывать. Остывшие розочки посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.