Шоколадные конфеты из OREO ко Дню ВЛЮБЛЕННЫХ!
Ингредиенты:
- Печенье Орео 300 гр.
- Сыр Филадельфия 150 гр.
- Шоколад молочный 100 гр.
- Шоколад белый 100 гр.
Первым делом измельчаем печенье Орео. Можно использовать блендер, можно мясорубку.
Измельченное печенье пересыпаем в глубокую миску. Добавляем сыр Филадельфия. Хорошо перемешиваем.
Разделочную доску застилаем пищевой пленкой, сверху выкладываем подготовленную массу. Разравниваем руками. Высота коржа соответствует высоте формочки. Застилаем верх коржа пищевой пленкой и выравниваем скалкой. Отправляем в морозилку подмерзать.
Прошло 30 минут, масса затвердела. Вынимаем из холодильника, снимаем верхнюю пленку. Вырезаем формочками для печенья сердечки. Перекладываем их на тарелку и отправляем в холодильник.
Растапливаем на паровой бане шоколад белый и молочный.
Шоколад растопился, немного оставляем остывать. Покрываем наши конфеты шоколадом. Оставляем на столе застывать.
Когда шоколад застыл, украшаем конфеты глазурью.
Приятного аппетита.
