Как сварить вкусный рассыпчатый рис!
Советы по приготовлению рассыпчатого риса. Приготовление рассыпчатого риса в сковороде.
5
Как готовить:

Ингредиенты:

  • Рис 1 ст.
  • Вода 2 ст.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • На упаковке производителя:
  • Рис варить 15 минут, соотношение 1:2 рис - вода
Процесс приготовления:
  1. Первым делом промываем рис. Меняем воду до тех пор, пока она не станет чистой. Чистый рис откидываем на сито. Немного просушиваем.

  2. В разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Кладем дольку чеснока и высыпаем рис.

  3. Обжариваем в течении 2-3 минут, все время помешивая. Солим. Рис поджарился, когда сковородка стала сухой. Вся влага выпарилась, а масло впиталось в рис.

  4. Теперь все заливаем кипятком. Буквально 2-3 минуты держим рис на сильном газу.

  5. Накрываем крышкой и убираем газ до минимума. Оставляем рис под закрытой крышкой минут на 15. Крышку не открываем. 15 минут прошло, выключаем газ и не открываем крышку еще 3-4 минуты.

  6. Открываем крышку и только сейчас его можно перемешать.

  7. Наш рис готов. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация