Капустные Оладьи "Пальчики оближешь") - ну, оОчень вкусно!
Рецепт простого блюда из капусты. Капустные оладьи с сырным вкусом.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1/2 шт. - капуста (700 гр.)
- 1 шт. - яйцо
- 4 ст.л. - манка
- 1 ст.л. - сметана
- 20 гр. - сыр
- По вкусу - соль
- Зелень
Процесс приготовления:
1/2 кочана капусты нарезаем на кусочки. В кипящую подсоленную воду перекладываем капусту. Варим несколько минут, чтобы капуста стала мягкой. Время варки зависит от сорта капусты. Наша варилась 15 минут. Сливаем воду и даем немного остыть.
Мелко нарезаем. Перекладываем в миску.
Разбиваем яйцо. Перекладываем сметану, зелень, сыр, манку. Перемешиваем. Даем постоять 15 минут, чтобы манка набухла.
В сковороду наливаем немного растительного масла. Нагреваем его. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Блюдо готово. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
