Креветки к пиву - Ну, оОчень вкусные
Ингредиенты:
- Креветки 1 кг.
- Лук порей 1 шт.
- Лимон 1/3 шт.
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло
Первым делом необходимо почистить креветки. Достаем креветку, по спинке разрезаем и достаем нерв. После того, как почистили креветки, их необходимо промыть проточной водой.
Нарезаем лук порей тонкими полукольцами. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем его на медленном огне.
Режим мелко чеснок. В обжаренный лук добавляем нарезанный чеснок. Одну минуту дожариваем чеснок вместе с луком, чтоб лук взял вкус чеснока.
Выкладываем на сковородку креветки. Добавляем газ, помешиваем и обжариваем. Выжимаем сок лимона на креветку. Тщательно все перемешиваем.
Добавляем соевый соус. Перемешиваем. Добавляем петрушку. Перемешиваем. Накрываем крышкой. И оставляем томиться пару минут. Убавляем газ.
Прошло 2 минуты. Креветки готовы. Приятного аппетита.
