СКУМБРИЯ ЗА 5 МИНУТ. Простой Рецепт моей мамы.
Быстрый рецепт приготовления рыбы. Отварная скумбрия со специями.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1,5 кг. - скумбрия (3 шт. по 500 гр.)
- 1 ст.л. - соль (бульон должен быть хорошо соленый)
- 5 шт. - перец душистый горошком
- 5 шт. - перец черный горошком
- 2 шт. - лавровый лист
Процесс приготовления:
Нарезаем скумбрию крупными кусками. Перекладываем в кастрюлю.
Кладем лавровый лист, перец горошком, черный острый перец, соль.
Заливаем водой, которая должна полностью покрывать рыбу. Накрываем кастрюлю крышкой. Когда вода закипит, снимаем пену, варим 5 минут.
5 минут прошло. Рыба готова. Перекладываем на тарелку.
Готово. Приятного аппетита.
Видеорецепт:
