Котлеты Гречневые - Ну, оОчень вкусные
Для любителей гречневой каши, новое блюдо из гречки и сыра. Гречневые котлеты с тертым сыром, пожаренные на сковородке.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 150 гр.
- Яйца 3 шт.
- Тертый сыр 150 гр.
- Лук 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Панировочные сухари
- Соль по вкусу
Процесс приготовления:
Сначала нарезаем лук. На сковородку кладем сливочное масло и наливаем немного оливкового, добавляем лук. Лук нам нужно протушить на небольшом огне.
В отдельной миске смешиваем гречку, тертый сыр и яйцо. Тщательно перемешиваем.
Лук выключаем и высыпаем к гречневой массе. Перемешиваем.
Теперь формируем котлеты и обваливаем в сухарях.
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
