ПИРОГ из макарон Ригатони - ну, оОчень вкусный!
Необычный рецепт пирога из мясного соуса и макарон. Макароны, запеченные в духовке, с фаршем, овощами и томатным соусом.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Форма диаметр 23 см:

  • Фарш 400 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Болгарский перец красный 1 шт.
  • Перец зеленый 1 шт.
  • Соус томатный 300 гр.
  • Растительное масло 20 мл.
  • Чеснок 1-2 зуб.
  • Сыр 150 гр.
  • Макароны 400 гр.
  • Соль, специи по вкусу
Процесс приготовления:
  1. Макароны заранее отвариваем. Необходима форма макарон в виде трубочек. Нарезаем сладкий перец кубиками.

  2. Нарезаем мелко чеснок. Лук нарезаем кубиками.

  3. Готовим соус. Ставим сковороду на огонь, наливаем немного растительного масла, обжариваем фарш. Фарш солим и перчим. Перемешиваем.

  4. Когда фарш будет практически готов, добавляем все порезанные овощи. Перемешиваем.

  5. Добавляем специи и томат. Все немного разбавляем водой. Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим до готовности.

  6. На дно формы с раздвижными краями выкладываем небольшой слой приготовленного соуса. Края формы смазываем растительным маслом.

  7. Отваренные макароны выставляем по одному в форму столбиком.

  8. Поверх макарон выкладываем оставшийся соус. Разогреваем духовку на 180 градусов. Посыпаем большим количеством сыра. Отправляем в духовку на 25 минут.

  9. Через 25 минут вынимаем форму из духовки и снимаем раздвижные бока. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация