"Хот - Дог" по-испански - Ну, оОчень вкусный
Хот-дог по испанскому рецепту с жареным луком. Испанское блюдо - булочки для хот-дога с жареной сосиской, сыром и жареным во фритюре луком.
Семейная кухня
Как готовить:
Ингредиенты:
- Булочки
- Сосиски
- Сыр
- Приправа
- Мука
- Лук
- Горчица
- Кетчуп
Процесс приготовления:
Нарезаем лук тонкими полукольцами. Высушиваем лук салфеткой и отправляем в миску. Посыпаем грибной приправой, перемешиваем руками. Добавляем муку. Перемешиваем руками.
Обжариваем лук до светло-коричневого цвета на сковородке с раскаленным маслом небольшими порциями.
На сосиске делаем вдоль по центру небольшой надрез, туда мы потом положим сыр. Обжариваем сосиски.
Сыр нарезаем на тоненькие полосочки. Когда сосиски подрумянились и срез раскрылся, вкладываем в него полоски сыра.
Разрезаем булку для хот-дога, не дорезая до конца. Отправляем ее на сковородку без масла. Подогреваем с двух сторон.
Сосиску вкладываем в булочку, добавляем кетчуп.
Жареный лук.
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
