Закусочный торт "Мимоза" из вафельных коржей. Рецепт рыбной закуски на праздник.
Необычная подача слоеного салата Мимоза. Рыбный салат в виде закусочного торта.
0
Как готовить:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 8 шт. - вафельные коржи
  • 1 банка - консервированная рыба
  • 250-300 гр. - майонез
  • 1 шт. - лук
  • 3 шт. - морковь
  • 3-4 шт. - яйцо
  • 150-200 гр. - сыр
  • Зелень - укроп или петрушка
Купить
Шефмаркет
Процесс приготовления:
  1. Первым делом вафельный корж смажем тонким слоем майонеза и прикрепим к блюду. Теперь закрепленный корж смазываем сверху майонезом.

  2. Из консервированной рыбы удаляем большие косточки. Разминаем вилочкой.

  3. Очень мелко нарезаем репчатый лук. Если лук горчит, его заранее нужно замариновать. Добавляем лук к рыбе. Перемешиваем.

  4. Половину рыбы отправляем на первый вафельный корж. Разравниваем. Сверху смазываем тонким слоем майонеза. Накрываем вторым коржом. Немного майонеза.

  5. Натираем сыр на терке. Половину сыра переносим на корж и разравниваем. Следующий корж смазываем с двух сторон тонким слоем майонеза. Накрываем сыр.

  6. Натираем морковь на терке. Половину моркови распределяем по коржу. Опять корж смазываем с двух сторон тонким слоем майонеза. Накрываем морковь.

  7. Белок яйца натираем на терке, распределяем по коржу. Накрываем коржом, смазанным с двух сторон майонезом.

  8. Теперь повторяем все слои: рыба, сыр, морковь. На верхний корж натираем желток. Разравниваем.

  9. Края закусочного торта смазываем майонезом. Украшаем зеленью.

  10. Закусочный торт готов. Приятного аппетита.

Видеорецепт:
Комментируют
Всего комментариев: 0
Комментировать
avatar
Регистрация
Где купить?